2014.02.25
ここちカフェむすびの （大分県別府市）
「ここちカフェむすびの 」に行きました。
百年前の建物を復活させてカフェになっているお店です。
建物がすごく素敵です。
「むすびのランチ」（800円）を注文しました。
手羽先を一人鍋の具にしたもの。
手羽先を鍋の具をいうのは新鮮でした。
そして、これがすごくおいしかったです。
その後、自分がスープ作る時、手羽先を入れてスープ作るようになりました。
写真撮り忘れたけど、後、ご飯と汁物もありました。
健康的で大変おいしかったです。
「キャラメルプリン」（300円）
大分県別府市鉄輪上1
亀の井バス 別府駅から鉄輪(ｶﾝﾅﾜ)行き 鉄輪下車 徒歩5分
定休日 木曜 (祝日・年末年始・ＧＷ等は営業）
営業時間 11:30～21:30(O.S 21:00）
http://www.musubino.net/
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2014.02.14
おにやまホテル（大分県別府市）
別府プリンを求めて、「おにやまホテル」に行きました。
「温泉蒸しぷりん」（300円）です。
こちらは、ホテルで食べてくださいということでホテルでいただきました。
おいしかったです。
大分県別府市鉄輪335-1
「温泉蒸しぷりん」（300円）です。
こちらは、ホテルで食べてくださいということでホテルでいただきました。
おいしかったです。
大分県別府市鉄輪335-1
2014.02.14
地獄蒸し工房 鉄輪（大分県別府市）
「地獄蒸し工房 鉄輪」に行きました。
人気の場所らしいので、観光客が少ない朝から朝食を食べに行きました。
ここは、鉄輪温泉で江戸時代以前から行われたとされる、伝統的な調理法・地獄蒸しが体験できる施設です。
券売機で釜基本使用料30分いない500円と食材のセットを購入して地獄蒸しに挑戦です。
こういう所の釜で、スタッフの方に教えて貰いながら地獄蒸しに挑戦します。
私達は野菜のセットと魚介のセットにしました。
野菜のセットにあった玉子です。
半熟状態ですごくおいしいです。
野菜がとくかくおいしかったです。
特に、イモ類がものすごくおいしかったなあ。
魚介類
蒸す料理なので、食材本来の味を楽しめます。
どれもすごくおいしかったです。
食べ終わったら、使用した皿や笊などは自分達で洗って返却します。
別府ならでは、体験が出来て良かったです。
ここもすごく気に入ったので、次の日の朝食もここに食べに来ました。
大分県別府市風呂本5組(いでゆ坂沿い)
JR別府駅から車で１５分
鉄輪バスターミナルから徒歩１分
営業時間 9:00～21:00
定休日 毎月第３水曜日
2014.02.12
オレンジ寿司（大分県別府市）
別府旅行での夕食は、宿で出前をお願いできるということで、「オレンジ寿司」の出前を取って貰いました。
3500円の出前です。
お寿司
別府に旅行に行ったら、おいしい魚介が食べたいと思っていたので、おいしいお寿司が食べれて大満足です。
魚介だけではなく、お肉料理もあったのが嬉しいです。
茶碗蒸し
鍋
ここの料理はすごくおいしかったので、宿に泊まった二泊とも、夕食はこちらのお店の出前を食べました。
宿の部屋で出前の食事も良い物です。
〒874-0045 大分県別府市御幸2
3500円の出前です。
お寿司
別府に旅行に行ったら、おいしい魚介が食べたいと思っていたので、おいしいお寿司が食べれて大満足です。
魚介だけではなく、お肉料理もあったのが嬉しいです。
茶碗蒸し
鍋
ここの料理はすごくおいしかったので、宿に泊まった二泊とも、夕食はこちらのお店の出前を食べました。
宿の部屋で出前の食事も良い物です。
〒874-0045 大分県別府市御幸2