2012.09.03
氷高の夕食(鶏肉の照り煮、サラダ、貝柱のムース、スープ)
鶏肉の照り煮
サラダ
貝柱のムース
スープ
ご飯
鶏肉の照り煮
〈材料〉鶏肉
〈調味料〉醤油、酒、砂糖、はちみつ
サラダ
〈材料〉トマト、キュウリ、サンチョ
〈調味料〉ドレッシング
貝柱のムース
〈材料〉貝柱(お造り用)、水、生クリーム、ゼラチン
〈調味料〉コンソメ、鰹節
スープ
〈材料〉玉葱、エリンギ、コンビーフ、水、牛乳、生クリーム
〈調味料〉コンソメ、鰹節、おろしにんにく、バター、胡椒
友達が泊まりに来た時に作った料理です。
豪華だと喜んでくれました。
Iちゃんが特に貝柱のムースを気に入ってくれました。
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