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 豚肉・茄子・エノキ炒め
 イカのトマトジュレのせ
 エノキの味噌汁
 ご飯

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豚肉・茄子・エノキ炒め
〈材料〉豚肉、茄子、エノキ
〈調味料〉オリーブ油、おろしにんにく、スパイシーグルメソルト

イカのトマトジュレのせ
〈材料〉イカ、水、トマト、茄子
〈調味料〉だし醤油、コンソメ、ゼラチン
前日の「茄子とトマトの洋風煮浸し」の残りにゼラチンを加えてジュレにして、茹でたイカにのせてみました。

エノキの味噌汁
〈材料〉エノキ、水
〈調味料〉味噌、だしの素
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